Споживання та виробництво зеленого чаю останніми роками різко зросло через переконання, що зелений чай допомагає спалювати жир та втрачати вагу. Перевірте, чи є зв’язок між зеленим чаєм та втратою ваги міфом чи реальністю.
Зелений чай швидко стає улюбленим напоєм любителів фітнесу. Популярність зеленого чаю останніми роками різко зросла завдяки його нібито чудовій користі здоров’ю.
Одна широко поширена думка про зелений чай полягає в тому, що його регулярне вживання допомагає спалювати жир і втрачати вагу. Насправді, це основна причина популярності зеленого чаю. Сьогодні ми перевіримо це переконання.
Науково доведено, що зелений чай є одним із найкорисніших напоїв у світі, але чи справді він допомагає спалювати жир та втрачати вагу? Читайте далі, щоб дізнатися, чи є зв’язок між зеленим чаєм та втратою ваги міфом чи реальністю.
Що таке зелений чай?
Наукова назва чайної рослини – Camellia sinensis. З нього готують кілька різних видів чаю, таких як чорний, улун та білий чай. Текстура і смак чаю залежить від ступеня обробки листя Camellia sinensis. Чорний чай сильно окислений і має набагато сильніший смак, ніж інші сорти, тоді як білий чай піддається мінімальній обробці. Зелений чай знаходиться десь посередині. Його готують шляхом обробки на пару та обсмажування листя та нирок Camellia sinensis. Він містить менше кофеїну, ніж інші сорти чаю, та більше антиоксидантів. Зелений чай також унікальний тим, що містить компоненти катехіни та теаніну.
Що означає «втрата ваги»
Усі продукти містять калорії. Калорія – це одиниця виміру кількості енергії, яку генерує харчовий продукт. Кожен має певну потребу у калоріях підтримки свого життя. Людям, які ведуть сидячий спосіб життя, потрібно менше калорій, ніж тим, хто веде активний спосіб життя.
Коли ви споживаєте більше калорій, ніж потрібно, організм відкладає зайві калорії у вигляді жиру для використання у виробництві енергії. Однак організм не використовує жирові ресурси в основному для отримання енергії, і вони залишаються у вигляді жирових відкладень, що призводить до ожиріння.
Однак, обмежуючи споживання вуглеводів та знижуючи загальне споживання калорій, ваше тіло змушене використовувати жирові клітини для отримання енергії. Це явище варіюється від людини до людини: деяким людям можуть знадобитися місяці, щоб скинути кілька кілограмів, тоді як інші досягають всього за кілька тижнів.
Користь зеленого чаю
Популярність зеленого чаю не зберігалася так довго, якби люди не знаходили його корисним. Зелений чай довгий час викликав суперечливі думки вчених, але дослідження показали, що цей напій справді приносить багато користі здоров’ю. Дізнайтеся про користь зеленого чаю нижче.
- Покращує здоров’я ротової порожнини: Зелений чай містить катехіни, які стримують зростання бактерій у роті.
- Знижує ризик невиліковних захворювань: зелений чай багатий на поліфеноли, які забезпечують захист від невиліковних захворювань, таких як рак, серцево-судинні захворювання та діабет, і зменшують запалення в організмі.
- Поліпшує роботу мозку. Зелений чай містить речовини, що стимулюють роботу мозку, такі як кофеїн та L-теанін. Кофеїн є видатним стимулятором, який регулює рівень дофаміну в організмі та позитивно впливає на настрій, уважність та пам’ять. L-теанін – амінокислота, яка знімає занепокоєння та сприяє гарному сну. Поєднання теаніну та кофеїну в чаї також працює в тандемі та доповнює позитивні ефекти один одного.
- Прискорює обмін речовин. Людський організм постійно спалює калорії, щоб забезпечити енергію для травлення, дихання та інших мимовільних процесів. Деякі люди спалюють більше калорій у стані спокою і, як кажуть, мають швидший метаболізм. Відомо, що зелений чай прискорює обмін речовин та сприяє розщепленню жирів навіть у стані спокою.
Чи допомагає зелений чай схуднути?
Нарешті, ми звертаємося до ідеї про те, що зелений чай сприяє спалюванню жиру та зниженню ваги. Антиоксидант епігаллокатехін-галлат (EGCG), присутній у зеленому чаї, допомагає підвищити рівень гормону норадреналіну в організмі. Норадреналін сприяє розщепленню ліпідів в організмі, вивільняючи жирні кислоти в організмі, які використовуються для одержання енергії.
Кофеїн – ще один стимулятор, що сприяє спалюванню жиру. Антиоксиданти зеленого чаю у поєднанні з кофеїном створюють синергічний ефект, що призводить до покращення настрою та значного вивільнення норадреналіну в організмі. Ефект зеленого чаю, що покращує настрій та обмін речовин, також покращує фізичну працездатність та сприяє спалюванню жиру як під час тренувань, так і під час відпочинку.
Отже, можна сказати, що віра в те, що зелений чай допомагає спалювати жир і худнути, це реальність, а не міф. Однак сам по собі зелений чай не перетворить вас з товстого на приголомшливого. Щоб схуднути, ви повинні дотримуватися поживної та збалансованої дієти та регулярно займатися спортом. Зелений чай – це не чудодійні ліки, які можна випити після переїдання протягом усього дня нездорової їжі, а наступного дня розраховувати на плоский живіт та прес із шістьма кубиками. Зелений чай позитивно вплине тільки на дисциплінованих людей.
Що в результаті
Зелений чай приносить безліч переваг для здоров’я, включаючи прискорення обміну речовин, покращення здоров’я порожнини рота та запобігання раку та інших смертельних захворювань. Однак сам по собі зелений чай не сприятиме зниженню ваги. Якщо ви цілий день насолоджуєтеся тістечками та гамбургерами, а потім думаєте, що зможете схуднути, випивши чашку зеленого чаю наступного ранку, ви рухаєтеся в неправильному напрямку.
