У Змієві, як і по всій Україні, спостерігається зростання цін на яйця. Лише за декілька тижнів вартість за один десяток зросла більше ніж вдвічі. Однак дана тенденція зберігається вже багато років, не зважаючи на війну.
Про це повідомив перший заступник міністра політики і продовольства Тарас Висоцький, передають новини Змієва.
У Міністерстві аграрної політики запевняють, що підвищення цін на цей популярний продукт є сезонним і традиційним явищем. Відомство нагадало, що у листопаді 2022 року вартість десятка яєць становила 65 грн, а в жовтні 2024 року — 61 грн.
За словами заступника міністра Висоцького, сезонні коливання зумовлені зниженням продуктивності курей через похолодання, що впливає як на домашні, так і на промислові господарства.
Крім того, виробництво яєць знижується через оновлення поголів’я курей, яке завжди супроводжується тимчасовим скороченням випуску продукції.
Заступник міністра також зазначив, що в жовтні цього року обсяги виробництва яєць були на 5% нижчими, ніж торік.
Ще одним вагомим чинником подорожчання є зростання вартості кормів, що пояснюється підвищенням цін на зернові культури. Це підвищення пов’язане з відновленням цін після кількох років, коли вони були низькими через блокаду морських шляхів. Подорожчання зерна сприяє рентабельності агровиробництва, проте одночасно збільшує собівартість виробництва яєць.
