Один із креативних видів ролів, який походить із японської кухні, є рол-дог, замовити який можна за посиланням https://kyiv.wesushi.com.ua/, ознайомившись зі складом та цінами. Діє послуга безкоштовної доставки. Форма гастроновинки нагадує суші-шаурму, тому має багато прихильників серед любителів фаст-фуду. Це страва, яку можна їсти як на ходу, так і принести додому, щоб посмакувати з сім’єю або друзями.
Особливості рол-дога
Страва хороша тим, що її можна просто взяти в руку і їсти: у автомобілі, під час прогулянки в парку чи за кухонним столом.
- Як і у традиційних ролах, до складу входить рис, приправлений спеціальним соусом, що надає йому смаку і липкості.
- Також у будові обов’язково є водорості норі або якийсь інший вид.
- Традиційна начинка передбачає авокадо, лосось або тунець, огірок та м’ясо краба чи креветки.
- Якщо говорити про нетрадиційний рецепт, то він поєднує у собі такі компоненти як курку копчену, бекон, креветки і навіть омлет.
- До приправ входить класичний васабі, соєвий соус і маринований імбир.
- Серед новаторських соусів – теріякі, гірчиця, гострий майонез, сирний соус.
- Якщо говорити про подачу, то начинку можна загортати у листки норі, у спеціальний харчовий папір або рисову булку.
Популярна суші-шаурма
- Гастротуристи говорять про її зручність. Адже їсти суші можна, не використовуючи палички. Тому це досить привабливий фаст-фуд формат.
- Молодь приваблює цікаве оформлення і креативна подача звичної страви.
- Універсальність полягає у можливості варіювати, змінювати і поєднувати начинки.
- А ще – це нова страва, яка дозволяє не втратити зв’язок із японськими традиціями.
Хто придумав суші-шаурму?
- Ніхто не зафіксував точного автора цієї ідеї.
- Точно зрозуміло, що така концепція з’явилася в середині 2010-х років у відповідь на тренд гастрономічних експериментів.
- Ймовірно, ідея виникла у ресторанах чи закусочних, які прагнули привабити молодь.
- Суші-шаурму швидко почали готувати у великих містах, особливо в тих, де були поширені заклади японської кухні та стріт-фуд.
Схожі ф’южн-страви часто з’являються у ресторанах, які спеціалізуються на нетрадиційній японській кухні. Деякі відомі заклади в Україні стали відомими завдяки оригінальній подачі традиційних страв.
